<各位>

2014年11月8日
株式会社 フククルフーズ

創業100年 銀座で愛された老舗ラーメン店の「直久」フランチャイズ(FC)店を3店舗続けて出店
11月13日(木)「麺処直久 蒲田店」OPEN
11月22日(土)「麺処直久 都立大学駅前店」OPEN
12月上旬「麺処直久 聖蹟桜ヶ丘店」OPEN



株式会社フククルフーズ(東京都中央区銀座3-12-7 原町ビル4F)は、創業100年の歴史ある らーめん店「直久」をFC展開し、その第8号店として2014年11月13日(木)に「麺処直久 蒲田店」、第9号店として2014年11月22日(土)に「麺処直久 都立大学駅前店」、第10号店として2014年12月上旬に「麺処直久 聖蹟桜ヶ丘店」をオープンいたします。

「直久」は、大正3年(1914年)に山梨県甲府市に麺類を提供する支那そば店として創業後、昭和42年(1967年)、「本場の味らーめん直久」として1号店を東京銀座に出店。当時から行列を絶やさないほど人気を誇った老舗らーめん店です。
現在でもその人気は衰えることなく、自社の製麺所で打ち込んだ自家製麺と、日本の飲食店では最も多く仕入れている協会公認※の名古屋コーチン等を煮込んだすっきりとした正統派のスープを使用し、創業当時の伝統を頑なに守り、提供し続けることで、幅広い層から愛されています。

現在、「直久」は都内を中心に、「らーめん直久」5店舗、「麺処直久」9店舗の計14店舗を展開し、「直久」ブランドのFC展開を都内近郊にて30店舗限定で行う予定です。

株式会社フククルフーズは、首都圏を中心とした「直久」ブランドでの出店を加速させ、古くから支持を受けている「直久」ブランドの、より一層のマーケット認知、及びイメージ向上を図って参ります。

※一般社団法人 名古屋コーチン協会公認


麺処直久 蒲田店

店  名 「麺処直久 蒲田店」
住  所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-51-12
電  話 03-6424-8987
開店日時 11月13日(木)11時グランドオープン
営業時間 11:00〜23:30(L.O 23:00)
店舗面積 24坪
座 席 数 21席
アクセス JR「蒲田駅」西口から徒歩4分




麺処直久 都立大学駅前店

店  名 「麺処直久 都立大学駅前店」
住  所 〒152-0032 東京都目黒区平町1-26-10 1F
電  話 03-6421-1225(※オープン後)
開店日時 11月22日(土)11時グランドオープン
営業時間
店舗面積 20坪
座 席 数 23席
アクセス 東急東横線「都立大学駅」より徒歩1分




麺処直久 聖蹟桜ヶ丘店

店  名 「麺処直久 聖蹟桜ヶ丘店」
住  所 〒206-0011 東京都多摩市関戸1丁目 京王聖蹟桜ヶ丘SC内
開店日時 12月上旬グランドオープン
店舗面積 16坪
座 席 数 25席
アクセス 京王線「聖蹟桜ヶ丘駅」西口より徒歩2分

メニュー例

純鶏らーめん (醤油・塩) 570円
こく旨らーめん (醤油・塩・味噌) 780円〜
野菜たっぷり とんさいらーめん (醤油・塩・味噌) 730円〜
餃子 (3個)190円 (6個)380円
特別セット(らーめん+ミニ炒飯+3 個餃子) 960円
直久セット(らーめん+3 個餃子+杏仁豆腐) 820円
生ビール (小)390円 (中)490円



◆「直久(なおきゅう)」とは・・・

大正3年(1914年)に山梨県甲府市で初代の土橋直久が支那そば店「更科」として創業。
昭和42年(1967年)、安くておいしいをコンセプトに「本場の味らーめん直久」1号店を東京銀座すきや橋東芝ビル地下2階名店街に出店。
その後、2013年4月現在までに、都内を中心に「らーめん直久」5店舗、「麺処直久」2店舗の計7店舗を展開。

自家製麺、本醸造醤油、身付きの「親鶏」、「深山物」のメンマ、「青板のり」など素材や製法にこだわっており、中でも500 日以上育てた名古屋コーチンの「親鶏」を身が付いたまま長時間じっくり煮込んだスープは、すっきりとした旨味の中に、飽きの来ない独特のコクと香りがある。

スープはもとより、麺、具材にいたるまで、東京・新木場にある独自の自社工場で一貫して調理・製造を行い、永く培ってきた味と品質をコントロールしながら、各店で変わらない美味しさを実現。この昔懐かしい味を自宅でも再現できるよう、生らーめん(スープ、具材付き)や焼餃子の店頭販売も行っている。